Кипящим Слоем ИБЗ Морозильник

Кипящем замораживание машина, известная также как кипящий морозильником кровать.Замерзания системы разработки для овощей и фруктов замораживание специально. За определенную структуру, растения требуют, чтобы быть заморожены в очень короткое время. Длинные время замораживания приведет к образуют блок льда в клетках. Эти блок льда нарушает структуру клеток и влияет на качество замороженных. Мгновенная заморозка является эффективным способом, чтобы избежать этого. Таким образом, в целом замораживание длительность 5-15 минут. Псевдоожижения делает замораживание более глубоко, быстро и тщательно.

Наши овощи и фрукты морозильник соответствуют стандартам гигиены пищевых продуктов. Экономия энергии и высокая эффективность. Крупнейшие мощности замораживания машины может доходить до 3000 кг / час. Она также доступна для разработки основаны на различных требований.

Принцип Pаботы

•  Низкие температуры - криогенные среды находится в изоляции корпуса.
• Две фазы замораживания Начальная фаза замораживания статьи поверхности и заключительный этап заморозить их полностью. Основная температура достигает до -18 градусов по Цельсию.
• Взрыв замораживания - Мощные вентиляторы в нижней части морозильной камеры. Те поклонники поставлять достаточное количество воздуха для формирования кипящем состоянии.
• Вибрационный системе вращаются и падать, чтобы предотвратить прилипание статей друг с другом.

Быстрозамороженные овощи и фрукты

Овощи: кукуруза, картофель, фасоль, зеленые бобы, фасоль голландский, соя, спаржа, грибы, корень лотоса, каллы, таро, ямс китайский, цветная капуста, чеснок болт, съедобные грибы, тыква, лук и т. д.
Фрукты: клубника, апельсин, слива, яблоки (штук), персик, вишня и т.д.

Эксплуатационные Xарактеристики

Продукт входе температура: +15℃
Продукт выходе температура: -18℃
Мощность замораживания :500-3000кг / ч
Кормление плотность: 3 кг / м²
Время замораживания :5-15 минут
Хладагент: R717, R22, R404a, R507c
Высота в и выход: 2010mm
Напряжение: 380 В или заказной