Воздушная Ударная Волна Морозильник


blast freezer air blast freezer blast freezer

С замороженными поставщиками продуктов питания под постоянным давлением, чтобы снизить затраты на обработку, BQF (быстрое замораживание партии) оказывает значительное влияние на экономию затрат. Морозильный аппарат для взрыва воздуха - это своего рода машина для замораживания BQF, это тип шокового морозильника. Он предназначен для замораживания небольшой емкости (обычно 400 кг - 2,5 т / сут). Морозильник широко используется для замораживания ценных морепродуктов и мяса, таких как домашняя птица, говядина и креветки. Также доступны для пекарни, кондитерских изделий, мороженого и т. Д.

Пищевые материалы загружаются в рулонные тележки, перемещают тележки в помещение для изоляции. Фреоновая система создает замерзание при низкой температуре. Сильные вентиляторы потока воздуха направляют воздух для ускорения передачи тепла. Самая низкая внутренняя температура может достигать -45 ℃ (-49 ℉). Морозильная камера или морозильная камера - необходимое оборудование для гостиниц, супермаркетов, трапезной, столовой и небольшой пищевой промышленности.

Мы можем изготовить вагонетки и поддоны различного размера, также предлагаем решение для струйного охладителя (диапазон температур: -15 ℃ (5 ℉) - -20 ℃ (-4 ℉)) и глубокая прогулка в морозильной камере (минимальная температура : -60 ℃ (-76 ℉)).

ice cream freezer

Преимущество

    blast freezer for bakery
  • Низкая инвестиционная, по сравнению с ИБЗ морозильников.Стоимость шоковой заморозки является одной трети до одной пятой части их файлам
  • Малый объем удобно транспорта, стандартные модели могут быть загружены в 20-футовом контейнере непосредственно.
  • Легкий в установке и эксплуатации, система охлаждения и номер замораживание готовы, нужно только подключить трубопроводы.
  • Низкое потребление энергии, закрыт изоляцией шкаф предотвратить тратить холодный воздух.

Технические параметры

Еда материал грузоподъемность одной партии: 100 - 600 кг
Еда температура материала на выходе: -18 ℃
Замораживание время одного холостяка: 1,5 - 5 часов
Внешний размер стандартной модели: 2.2 - 4.1м (длина) Х 1.70м (ширина) X 2.26m (высота)
Хладагент: фреон R404a
Температура циркуляции воздуха в изолированном корпусе: -36 ± 2 ℃
Напряжение: 380V 50Hz 3 фазы или Индивидуальные